Ẩm Thực Đời Sống

Ẩm thực Sapa mang đến cho du khách những ấn tượng khó quên

4 phút, 12 giây để đọc.

Sapa không còn lạ lẫm với nhiều người bởi vì đây là một trong những địa điểm du lịch thu hút lượng khách lớn mỗi năm. Ẩm thực Sapa cũng chính là một trong những yếu tố giúp Sapa trở nên nổi tiếng với khách du lịch trong và ngoài nước. Với phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ, khí hậu đặc biệt có cả tuyết rơi đã khiến cho ẩm thực Sapa có nhiều khác biệt hơn các nơi khác. Khi thời tiết lạnh lẽo thì các món nướng chính là sự lựa chọn vô cùng hợp lý. Ngoài ra, nơi đây nổi tiếng với cá hồi cùng với các món ăn được chế biến từ nhiều loại rau đặc trưng tạo nên sự độc, lạ trong văn hóa ẩm thực SaPa.

Ẩm thực Sapa có gì đặc biệt

Ẩm thực SaPa từ lâu đã được nhắc đến với những nết độc đáo, đặc biệt. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu về nét độc đáo và đặc biệt đó là gì nhé. Ẩm thực Sapa rất nổi tiếng không những với du khách nội địa mà các du khách nước ngoài cũng đều rất ấn tượng.

Có thể do khí hậu tại đây trong trẻo, mát lành nên các món ăn có hương vị hết sức riêng biệt. Mỗi món đặc sản ở đây đều để lại những dấu ấn riêng khiến thực khách phải xuýt xoa. Ai thưởng thức cũng đổ rạp bởi hương vị đặc biệt của nó.

Ẩm thực SaPa từ lâu đã được nhắc đến với những nết độc đáo, đặc biệt

Đến Sa Pa bạn không nên bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức thịt nướng Sapa, lợn cắp nách, mèm mén, xôi ngũ sắc hay thắng cố,… Ngoài được thiên nhiên ưu ái ban tặng những cảnh quan xinh đẹp, điểm thu hút hút du khách đến đây nữa đó là nét độc đáo trong ẩm thực Sapa.

Sapa nổi tiếng với các món nướng

Khí hậu se lạnh tại Sapa có lẽ cũng là một yếu tố đặc biệt khiến. Món nướng trở nên nổi tiếng ở đây. Điểm độc đáo ở đây là thực đơn các món nướng vô cùng đa dạng. Có thể nói rằng bất cứ thứ gì cũng có thể nướng được như trứng gà, vịt rồi ngô, khoai hay thịt xiên, dưa leo, cà tím, mướp. Các thực phẩm này đều được những người dân nơi đây trồng.

Đồ nướng Sa Pa rất đa dạng với đủ thịt lợn bản xiên, ba chỉ nguyên miếng, cánh gà, chim cút, lòng, bò cuốn cải mèo, bò cuốn nấm kim, chả cá hồi hay thanh đạm hơn là những xiên rau, nấm… Tất cả những gì bạn phải làm chỉ là lấy một chiếc đĩa. Chọn lấy những xiên que mình thích rồi đợi chủ quán nướng đều trên than hoa. Những xiên đồ nướng đa dạng màu sắc và vô cùng ngon mắt sẽ khiến bạn rất khó “đừng” thưởng thức.

Khí hậu se lạnh tại Sapa là một yếu tố khiến món nướng trở nên nổi tiếng

Các loại rau là không thể thiếu ở Sapa

Sapa có khí hậu mát mẻ quanh năm nên việc trồng các loại rau vùng ôn đới rất thuận lợi như ngồng tỏi, ngồng cải, su su. Thưởng thức các loại rau tại đây có vị ngon đặc biệt và rất hấp dẫn. Các nhà hàng, các quán ăn hay chợ ẩm thực đều sử dụng rau được trồng tại đây. Đảm bảo rằng bạn sẽ được thưởng thức chuẩn hương vị của rau tại đây.

Sapa nổi tiếng với cá hồi, cá tầm tươi

Tại Sapa, khi thưởng thức cá hồi bạn sẽ thấy được sự săn chắc trong thớ thịt. Và hoàn toàn không có mỡ như các loại cá hồi nhập khẩu. Bạn có thể thưởng thức các món được chế biến từ cá hồi như lẩu cá hồi,…

Cá hồi, cá tầm tươi là đặc sản nổi tiếng của Sapa. Ban đầu du khách có thể nhầm lẫn 2 món cá này là cá “ngoại” nhưng thực chất, chúng là những con cá “made in Sapa 100%”.

Cá hồi, cá tầm tươi là đặc sản nổi tiếng của Sapa

Cá hồi và cá tầm có khá nhiều cách chế biến khác nhau. Đối với cá hồi, gỏi Sasumi và nướng là hai món phổ biến. Và được đánh giá là ngon nhất vì vẫn giữ được hương vị vốn có của loài cá này. Đừng lo nếu bạn thấy hương vị của món cá hồi nướng ở mỗi nhà hàng khác nhau. Bởi bí quyết tẩm ướp của món ăn này không cố định. Và chỉ mang đặc điểm chung là gia vị thiên về ẩm thực miền cao. Còn nếu bạn là một người không quen ăn cá sống, lẩu cá hồi cũng là một lựa chọn hợp lý. Phần thịt thái lát mỏng, phần xương lọc để nấu thành nước dùng.

Sapa là điểm đến vô cùng hấp dẫn, ngoài được ngắm phong cảnh hùng vĩ, thơ mộng. Bạn còn có thể thưởng thức những món đặc sản trong ẩm thực Sapa hấp dẫn. Dautuso1 chúc bạn có chuyến du lịch đến với Sapa tuyệt vời và trọn vẹn nhất!

Nguồn: vietjet.asia

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.