Đà Lạt là một điểm đến du lịch thường xuyên của đa số các bạn trẻ, bởi vì những cảnh sắc thiên nhiên và khí hậu se lạnh của nó. Bởi vì sở hữu thời tiết se se lạnh đó nên nhiều món ăn Đà Lạt rất thích hợp ăn lúc trời lạnh. Ngoài được mệnh danh là xứ sở ngàn hoa với nhiều loài hoa cho các bạn chụp hình sống ảo.
Đà Lạt còn là thiên đường ăn vặt là nơi tạo ra nhiều món ăn ngon. Nếu được dịp đến đây, sau khi tham quan ngắm nhìn cảnh sắc thiên nhiên, hãy nhớ thưởng thức các món ăn đặc trưng ở đây nhé, nếu không thì đó sẽ là điều luyến tiếc nhất của bạn đó.
Mục lục
Món bánh bò hấp
Bánh bò hấp là một loại bánh có xuất xứ từ phía nam Trung Quốc và phổ biến tại Việt Nam. Bánh bò là một loại bánh xốp làm từ: bột gạo, nước, đường và men. Mặt bánh có rất nhiều bong bóng nhỏ do có nhiều lỗ khí trong bánh.
Bánh bò có vị hơi chua và thơm mùi dừa. Dạo quanh chợ Đà Lạt bạn hãy tìm tiệm bán bánh bò cực đúng chuẩn này nhé! Bánh chỉ bán mang đi nhưng vẫn cực hấp dẫn nhờ màu sắc bắt mắt và mùi thơm quyến rũ. Giá của bánh bò lại cực yêu, chỉ 10k/ 3 chiếc. Bánh bò được làm cả 3 màu cực thích mắt.
Bánh bò là một loại bánh xốp làm từ: bột gạo, nước, đường và men. Mặt bánh có rất nhiều bong bóng nhỏ do có nhiều lỗ khí trong bánh. Bánh bò có vị hơi chua và thơm mùi dừa.
Đây là một món ăn nhẹ nổi tiếng của Đà Lạt nhờ màu sắc bắt mắt và mùi thơm quyến rũ. Du khách có thể tìm thấy loại bánh này tại nhiều khu chợ ở Đà Lạt. Giá bánh bò chỉ 10.000 đồng/ 3 chiếc.
Chè vừng Đà Lạt
Chè vừng Đà Lạt là món ăn ít du khách biết. Không nổi tiếng như kem bơ hay các loại sữa, chè vừng lại được người dân Đà Lạt khá yêu thích. Địa điểm hiếm hoi bán chè vừng là con hẻm nhỏ trên đường Phan Đình Phùng. Quán chỉ bắt đầu mở cửa vào lúc 3h chiều, chỉ bán bánh đúc nóng và chè vừng, đến khoảng 5h hơn là hết.
Ai thực sự muốn ăn đồ của quán phải căn giờ thật chính xác không sẽ lỡ cơ hội. Chè vừng ở đây được nấu khá vừa miệng, không quá ngọt, ăn kèm cốt dừa khá thơm. Tuy khá “hot” nhưng mức giá cho 1 bát chè vừng ở đây cực bình dân, chỉ 5k. Một bát chè vừng có giá chỉ 5k.
Súp cua Đà Lạt
Món ăn tiếp theo mà dautuso1 gọi ý cho bạn là súp cua. Giữa cái se lạnh của Đà Lạt, không gì hấp dẫn hơn là một bát súp cua nóng hổi. Súp cua Đà Lạt thơm ngon, là tổng hoà của ba vị ngọt từ cua, gà, nấm. Bạn nên thưởng thức súp cua tại những gánh hàng hay xe đẩy ven đường, vì không gian lạnh giá và tiếng ồn ào của phố phường sẽ tăng “gia vị” cho món ăn này.
Súp cua 10k tại Quảng Trường Lâm Viên. Chỉ từ 10k -15k là bạn đã có thể thưởng thức ngay một bát súp cua nóng hổi giữa cái lạnh se se của Đà Lạt. Súp cua Đà Lạt từ lâu đã trứ danh với công thức hương vị thơm ngon, ngọt ngào từ cua, gà, nấm. Bạn có thể bắt gặp súp cua ở nhiều nơi quanh trung tâm Đà Lạt, từ khu quảng trường Lâm Viên tới chợ. Nổi tiếng nhất là súp cua khu Hoà Bình, bán bắt đầu từ chiều muộn và đông khách đến đêm. Súp cua đêm khu Hoà Bình được đánh giá là ngon nhất ở đây.
Cà phê sáng ở Đà Lạt
Đến Đà Lạt nhất định phải đi uống cà phê sáng một lần. Cà phê thì chẳng hề xa lạ gì nhưng nếu đến đây, bạn vẫn nên đi thử cà phê local ở đây. Những quán cà phê nhỏ của người dân bản địa mở chủ yếu vào buổi sáng mang phong vị rất riêng.
Người ở đây thường có thói quen dậy sớm, thưởng thức cà phê trò chuyện. Cà phê ở đây nếu dùng nóng được cho vào ly nhỏ rất đáng yêu. Nơi đây là đất trồng cà phê nên hương vị nơi đây rất nguyên bản. Một ly cà phê sáng ở đây có giá chỉ 10k. Cà phê Bà Năm là địa chỉ nổi tiếng với khách du lịch.
Món bánh tráng nướng bất hủ
Nhắc tới Đà Lạt, người ta không thể bỏ qua món bánh tráng nướng. Không nhiều nhân như bánh tráng Hà Nội hay Sài Gòn, bánh tráng Đà Lạt cơ bản chỉ gồm một lớp trứng mỏng, hành và sốt, nhưng hương vị cũng đủ gây thương nhớ cho thực khách. Bí quyết nằm ở loại nước sốt đặc biệt của ở đây. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy những hàng bánh tráng trên đường phố.
Muốn ăn bánh tráng nướng ngon, đừng ăn ở chợ Đà Lạt. Nhắc đến Đà Lạt thì không thể không nhắc đến bánh tráng nướng. Bánh tráng nướng có công thức rất đơn giản nhưng lôi cuốn đến lạ kì. Không cần đầy nhân như những chiếc bánh tráng Hà Nội hay Sài Gòn, bánh tráng chỉ cần bỏ lên 1 lớp trứng mỏng cũng đủ khiến người ta mê li.
Bí quyết nằm ở thử nước sốt đặc biệt mà chỉ người ở đây mới biết. Nếu đến Đà Lạt, bạn nên tìm những hàng bánh tráng ven đường vào buổi chiều, đông khách bản địa đến mua. Không nên mua bánh tráng nướng ở chợ vì giá được đẩy lên khá cao, không ngon bằng những quán xa trung tâm. Giá cho một chiếc bánh tráng nướng từ 7k-10k tuỳ topping. Bánh tráng nướng cơ bản bao gồm bánh tráng, trứng, hành và sốt.
Nguồn: 24h.com.vn
